Calamari gratinati al forno: buoni e croccanti.

Volete fare una ricetta facile e veloce per far felici figli e marito? Oppure avete amici che arrivano per cena e non sapete cosa preparare? Con i calamari gratinati stupirete i vostri ospiti! Se volete un’idea carina per la presentazione, dopo averli impanati, arrotolate e formate degli spiedini.

Ma procediamo con ordine. Ecco innanzitutto gli ingredienti per preparare i calamari al forno e successivamente i passaggi per la preparazione.

Ingredienti per la preparazione dei calamari gratinati

-400 g di calamari
-Pangrattato q.b.
-Olio e.v.o.
-Sale q.b.
-Prezzemolo a piacere

Procedimento per cucinare i calamari gratinati al forno

Pulite i calamari. Tagliateli per il lungo e apriteli. Metteteli a marinare in olio, sale e prezzemolo per circa mezz’ora. Scolateli e impanateli.  Infornate a 180°/ 200° fino a quando non saranno dorati e servite caldi.
Massima resa, minima spesa. Questa è una ricetta ideale per far mangiare il pesce ai bambini non ne rimarrà nemmeno un pezzettino nel piatto. Buon appetito!

Ilaria ▪ viaggi da mamme ▪